Hygiene Guides
Hygienestandards in der Gastronomie
Warum ist die Reinigung in einem Gastrobetrieb so wichtig? Die Reinigung in einem Gastrobetrieb spielt eine entscheidende Rolle, um die Hygienestandards einzuhalten. Saubere Einrichtungen sind essentiell, um die Gesundheit und...
Hygienestandards in der Gastronomie
Warum ist die Reinigung in einem Gastrobetrieb so wichtig? Die Reinigung in einem Gastrobetrieb spielt eine entscheidende Rolle, um die Hygienestandards einzuhalten. Saubere Einrichtungen sind essentiell, um die Gesundheit und...
Arten der Sterilisation
Generell versteht man unter „Sterilisation“ absolute Keimfreiheit. Sie bildet somit den Zenit einer bildlich skizzierten Reinigungs-Pyramide, deren Basis die mechanische Reinigung darstellt und sich über den Bereich der Desinfektion zur...
Arten der Sterilisation
Generell versteht man unter „Sterilisation“ absolute Keimfreiheit. Sie bildet somit den Zenit einer bildlich skizzierten Reinigungs-Pyramide, deren Basis die mechanische Reinigung darstellt und sich über den Bereich der Desinfektion zur...
Warum Händehygiene so wichtig ist und welche Ma...
Wir haben es der Covid-19 Pandemie zu „verdanken“, dass die Wichtigkeit der Händehygiene zur Vermeidung der Übertragung krankheitserregender Keime, Bakterien und Viren wieder verstärkt in unser aller Bewusstsein gelangt ist....
Warum Händehygiene so wichtig ist und welche Ma...
Wir haben es der Covid-19 Pandemie zu „verdanken“, dass die Wichtigkeit der Händehygiene zur Vermeidung der Übertragung krankheitserregender Keime, Bakterien und Viren wieder verstärkt in unser aller Bewusstsein gelangt ist....
Auf welche „blinde Flecken“ Du bei Desinfektion...
Unter „Desinfektion“ versteht man grundsätzlich eine Inaktivierung von Krankheitserregern, die – im Gegensatz zur Reinigung – so effizient ist, dass von einer Oberfläche keine Infektionsgefahr mehr ausgeht.Vorausgesetzt, sie wird korrekt...
Auf welche „blinde Flecken“ Du bei Desinfektion...
Unter „Desinfektion“ versteht man grundsätzlich eine Inaktivierung von Krankheitserregern, die – im Gegensatz zur Reinigung – so effizient ist, dass von einer Oberfläche keine Infektionsgefahr mehr ausgeht.Vorausgesetzt, sie wird korrekt...
Reinigung und Desinfektion mit vorgetränkten Wi...
Einer Studie der Universität Innsbruck zufolge ist die Vortränkmethode mit Textilwechsel das sicherste Reinigungs- und Desinfektionsverfahren zur Verhinderung einer Verschleppung von Bakterien, Keimen und Viren. Außerdem ist diese Methode anwenderfreundlich,...
Reinigung und Desinfektion mit vorgetränkten Wi...
Einer Studie der Universität Innsbruck zufolge ist die Vortränkmethode mit Textilwechsel das sicherste Reinigungs- und Desinfektionsverfahren zur Verhinderung einer Verschleppung von Bakterien, Keimen und Viren. Außerdem ist diese Methode anwenderfreundlich,...
Reinigung und Desinfektion mit der Zwei-Eimer u...
Ganz allgemein formuliert, handelt es sich beim Zwei-Eimer und Drei-Eimer Prinzip um eine Methode zur Reinigung und/oder Desinfizierung feuchtigkeitsfester Oberflächen. Der Ansatz dahinter ist an sich altbekannt und beispielhaft leicht...
Reinigung und Desinfektion mit der Zwei-Eimer u...
Ganz allgemein formuliert, handelt es sich beim Zwei-Eimer und Drei-Eimer Prinzip um eine Methode zur Reinigung und/oder Desinfizierung feuchtigkeitsfester Oberflächen. Der Ansatz dahinter ist an sich altbekannt und beispielhaft leicht...